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甘露 かんろしょうゆ 18リットル 本醸造 再仕込み 京都府 こいくち そばかえし うどんだし つゆ たれ お寿司 蒲焼き 照り焼き 飲食店 業務用 さしみ おつくり 寿司 竜田揚げ お刺身 煮物 佃煮 甘露煮 濃厚 照り焼き コク ラーメン たけもしょうゆ 亀岡 丹波 家伝づくり

Item Number 17

本醸造甘露。

  さしみ お寿司、蒲焼き、肉や魚の照り焼きなど。

「照り」と「コク」を出す料理におすすめです。

タケモの甘露(かんろ)は、アミノ酸液を使用していない、いわば、本醸造です。

搾りたて醤油深みある味覚と香り 濃厚で贅沢な味(再仕込み) お刺身、煮物、焼き物、佃煮、お寿司などにどうぞ。

商品詳細名称さいしこみ内容量18リットルサイズ幅 300mm/高さ 300mm/奥行き 300mm/重量 21000g賞味期限2年保存方法冷暗所保存配送温度帯常温アレルギー小麦 / 大豆 原材料名 脱脂加工大豆(アメリカ等)、小麦、食塩、大豆(カナダ等)/甘味料(ステビア)、カラメル色素、V.B₁  京都丹波地方の豊かな気候、良質な大豆と小麦を、ふんだんに使って醸し出す濃口醤油を二段仕込み。

二倍の材料、二倍の手間、そして二倍の歳月二年をかけて造りました。

  そのため、普通の濃口醤油の倍のエキス分を含み、まろやかでコクのある味わいに仕上がっています。

濃厚で贅沢な味は当社の自慢の一品です。

丼物、お刺身、煮物、焼き物、佃煮、野菜の煮しめ、お寿司などにどうぞ。

醤油は香りの調味料です。

さしみや寿司が醤油をつけることでおいしいご馳走になります。

醤油は香りの調味料です。

さしみや寿司が醤油をつけることでおいしいご馳走になります。

さしみ お寿司、蒲焼き、肉や魚の照り焼きなど。

「照り」と「コク」を出す料理におすすめです。

タケモの甘露(かんろ)は、アミノ酸液を使用していない、いわば、本醸造です。

醤油には300種類もの香り成分があり、魚の生臭さを消してくれたり、食材をおいしくしてくれます。

Item Number 17

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Shop Name ショップ 京都・丹波 タケモ醤油
Price 商品価格 11,980円(税込み)

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